即时服务已成为日常生活的常态化选择，是城市消费的重要入口和基础设施。当下消费者诉求不再局限于“买得到、送得到”，而是更在意“体验好不好”。9月9日，作为2026年中国国际服务贸易交易会服务贸易发展系列主题论坛之一，2026电子商务大会举行。京东、美团、抖音、盒马、得物、快手、微信支付等企业人士就“AI智能赋能即时服务，升级消费者体验”主题进行分享。论坛现场传递一个很清晰的信号：AI正在从单点工具变成全链条能力，重塑即时服务的决策、履约、供给与经营。那么，AI究竟会怎样赋能即时服务呢？
2026电子商务大会主论坛主题演讲环节，京东、美团、抖音等企业代表围绕“AI智能赋能即时服务，升级消费者体验”发表主题演讲。千龙网发现新商学记者耿娟 摄
消费决策：AI把发现、选择与预约连成一条线
消费端需求迭代，也在倒逼供给与经营模式同步进化。美团服务零售乐生活业务部总经理陈一方谈到，2025年全国服务性消费占比达到46.1%。消费端呈现出三大特征：第一是体验优先，消费从拥有商品转向拥有体验，悦己疗愈、文化认同、小众参与式体验需求高速增长；第二是理性自信，消费者追求高性价比，不盲目追求低价；第三是运动消费兴起，运动破圈成为全民热潮，运动场馆从训练场地转变为年轻人社交表达空间。
供给端随之发生显著变化，综合体验大店、自助无人业态大量涌现，服务与商品的边界在不断消融。
在需求更细、决策更短的背景下，AI正在重塑消费决策链路。抖音生活服务政务文旅负责人徐晓霞介绍，AI驱动内容分发重塑消费决策链路，构建起“内容发现、主动搜索、直播互动、线下交易”的完整闭环。短视频、直播成为用户发现消费场景的入口，搜索承接内容激发的消费兴趣，直播转化订单，线上流量高效转化为线下到店、到家订单。AI工具大幅降低中小商家内容生产门槛，帮助商家做好内容种草，实现生意增长。截至今年4月，抖音已覆盖912万家中小商家，达人助力商家增收超1725亿元。她表示，AI让内容红利持续传导至千万实体商户，激活城市消费活力。
当内容负责激发兴趣，AI助理则负责理解更具体的场景需求。针对行业新变化，美团推出面向消费者的AI小团，可以理解用户的场景诉求，帮助用户挖掘小众门店、规划周末出行，完成预约等操作，让“偶然刷到”更容易变成“确定想去”。
履约交付：AI让标准化配送拥有个性化触角
把消费决策转化为完整体验，下一步看履约。京东零售本地生活履约业务总经理李宗辉表示：“过去后台调度算法难以覆盖骑手作业中的大量个性化现实场景。京东将AI能力落地到AI头盔、AI智能餐箱实体硬件，让AI走出云端，下沉到街道社区，推动即时服务从标准化配送走向个性化体验式服务。”
据李宗辉介绍，AI头盔搭载全球首款单王带路系统，依托路线系统优化复杂小区、楼宇通行效率；具备语音功能，可以实时提醒骑手用户特殊备注需求，诸如家里小孩刚刚睡着、不方便接听电话、不需要敲门这类用户个性化要求，都能够在作业关键节点给到骑手提示；同时头盔还可以辅助开展门店环境核验，将食品安全从一次性审核升级为常态化审核，搭配AI语音接单，释放骑手双手，提升骑行安全。
AI智能餐箱可实现冷热分区存放，搭载紫外线消杀装置与食品级内胆，餐品温度全程回传平台，做到交付全流程可追溯，把消费者细碎、个性化的需求落实到配送全流程，完成从餐厅出餐到送达用户手中全链路卫生、品质守护。
品质支撑：AI把保障延伸到田间与货架
履约体验背后，是上游供应链的支撑与商品品质的保障。盒马（中国）有限公司党委副书记、副总裁闵惟指出，2026年即时零售市场规模预计突破万亿，行业正迈向AI原生阶段。AI需求预测能够将预测误差降低20%至50%，生鲜头部企业预测准确率可达80%以上。
依托AI数据分析能力，盒马把消费端需求穿透到农业生产端，实现盒马村以销定产。“我们想象一朵来自云南玉溪的绣球花，在它种下之前，第二年的花径、杆长、品种和上市期已经可以根据消费数据进行规划。过去农户往往是先种出来再等市场选择，现在真正的消费需求可以更早抵达田间地头。”闵惟说。截至2026年8月，全国已建成100个盒马村，年均带动农产品销售额约70亿元。门店端借助边缘算力、数字孪生技术优化门店库存、商品陈列、选址动线，从源头减少缺货损耗，保障即时零售商品供给，推动零售行业完成从数字化、在线化走向AI原生的三次行业跃迁。
当供给侧的确定性提升，交易场景中的品质信任也需要同步加固。
得物集团政企发展总经理韩吟盈表示，存量竞争下品质信任是消费体验的基石。“信任是电商存量时代平台唯一具有复利效应的资产。”近三年得物投入近百亿研发费用，搭建了10亿级商品图像数据库，自研多模态推理大模型，搭配自研鉴别机器人硬件，机器人可以自主完成商品抓取、多角度高清拍摄、数据回传，依靠多模态大模型完成比对分析，5秒即可输出鉴别报告。截至目前，平台累计完成超16亿件商品查验，鉴别准确率达99.999%，AI规模化落地品控环节，筑牢线上即时交易的信任底座。
商家经营：AI把单次流量沉淀为复购资产
体验升级最终要落到商家可持续经营层面。AI正在重塑商家经营逻辑与线下商业基础设施。同样针对服务零售新业态，美团推出服务商家的CatPaw数字员工工具，可实现数字人经营等多项工作，降低商家运营难度，适配服务零售新业态发展。
在内容电商场景中，快手电商精品消费业务运营部总经理陈子涛介绍，快手电商形成“内容先行、全域协同、私域沉淀”的增长飞轮。短视频作为24小时线上门店完成种草，直播间承接转化，商城货架稳定导流，成交用户进一步沉淀为粉丝私域资产。“平台近六成GMV（商品交易总额）来自粉丝群体，粉丝转化效率是非粉丝的5倍，粉丝用户单买家用户的GMV是非粉丝的1.8倍。”
陈子涛说，快手电商借助AI数字人、AIGC模板等工具，降低商家内容生产和冷启动门槛，搭配平台流量扶持、返佣激励，帮助商家摆脱一次性流量收割，沉淀长期复购用户，把粉丝变为商家核心经营资产，实现长效生意增长。
线下消费场景中，支付是每一笔交易的必经节点。微信支付政务行业负责人梁伟强在实地调研中发现，线下商家普遍存在会员活跃度偏低的痛点，“会员活跃率大多仅4%至16%”，传统模式下识别会员要依靠用户口述手机号，会员拉新、复购缺少稳定落地抓手。对此微信支付通过AI算法赋能扫码硬件，实现交易、会员、位置三合一，达成 “支付即积分、支付即入会”；开放“摇一摇有优惠”亿级流量入口，AI智能匹配用户与商家权益。“试点商圈会员拉新率提升80倍，积分率提升2倍。”
他表示，支付环节跳出单纯资金结算功能，成为即时服务商家拉新、盘活复购的重要运营入口。整套方案不向商家、消费者收取额外费用，把流量还给实体，把工具能力下沉到收银一线，助力线下实体经营提质增效。
从内容激发兴趣，到AI助理帮助决策；从智能硬件优化履约，到数据与算法守护供给品质；从商家经营提效，到支付完成复购闭环，AI正在把即时服务升级为一条可感知、可持续的体验链路。当技术从云端下沉到街道、田间与收银一线，体验升级不只意味着“送得更快”，更来自每一次“被更好地理解和对待”。(千龙网发现新商学记者 耿娟）
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